Anúncio de Vaga para Oficial de Segurança Alimentar (m/f)

A International Facilities Services (IFS) está a recrutar um(a) Oficial de Segurança Alimentar para coordenar e implementar programas de segurança e higiene alimentar em instalações de grande escala. Este profissional será a referência técnica para garantir que todas as operações culinárias e de armazenamento cumprem as normas regulamentares e de saúde exigidas.

Principais Responsabilidades

• Conformidade Regulatória: Assegurar que todas as práticas internas estão alinhadas com a legislação alimentar vigente e com os padrões de excelência da empresa.

• Oversight e Treino: Inspecionar ambientes de cozinha e armazenamento, gerir o controlo de pragas, fiscalizar regulamentos de alergénios e ministrar formação contínua à equipa de produção.

• Gestão de Risco: Realizar análises de perigos e pontos críticos de controlo (HACCP), conduzir auditorias internas e investigar incidentes ou surtos de doenças infeciosas, implementando ações corretivas imediatas.

• Sistemas de Segurança: Coordenar o desenvolvimento de um sistema integrado de HSE (Health, Safety, and Environment) aplicado à segurança alimentar, incluindo a recolha e teste de amostras.

• Reporting: Compilar planos anuais de inspeção, analisar relatórios diários de performance e recomendar melhorias contínuas para o desempenho do site.

Requisitos

• Formação: Qualificação superior (Tertiary qualification) em Segurança Alimentar ou área relacionada.

• Certificação: Acreditação/certificação relevante em práticas de segurança.

• Experiência: Mínimo de 6 anos em funções relacionadas com segurança alimentar.

• Competências Técnicas: Sólido conhecimento de legislação, métodos de inspeção, literacia informática e escrita de relatórios.

• Perfil: Integridade, proatividade, assertividade e alta tolerância ao stress. Deve possuir capacidade de interagir com todos os níveis da organização.

Como Candidatar-se

Os candidatos interessados devem submeter uma Carta de Motivação, Curriculum Vitae atualizado e cópia do Certificado Académico através do link:

• Candidatura – Food Safety Officer na International Facilities Services